RICETTA DEL BENESSERE
 GRISSINI SENZA LIEVITO



Ingredienti: 

650 g di farina
300 ml di acqua
1 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiai di olio
Sale

semi di sesamo
semi di lino
rosmarino
peperoncino.

Preparazione

In una ciotola unire alla farina il sale, il bicarbonato e l’olio.
Lavorare energicamente l’impasto, quindi dividerlo in due parti e stendere a
formare i grissini, spolverare con la farina, spennellare con l’olio,
e cospargerli con i semi di lino oppure il sesamo, il rosmarino o il peperoncino a seconda dei vostri gusti (io li ho preparati misti).
Infornare i grissini in teglia rivestita di carta forno, per 20 minuti
circa a 200°. 

 

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