RICETTA DEL BENESSERE: 
FUSILLI AL CARTOCCIO

 Ingredienti :
 (Per 4 persone)

Preparazione

Dorate l’aglio in 4 cucchiai d’olio, poi toglietelo e
uniteci i pomodori spellati e tritati; lasciate cuocere per 10 minuti a
fuoco basso, poi aggiungete i capperi, le olive e il prezzemolo
tritato. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela e
versatela nel tegame con il sugo unendo le acciughe tritate, sale e
pepe. Su un foglio di carta da forno versateci la pasta, chiudete bene e
sistematelo in una pirofila; infornate per 5 minuti a fuoco medio e
apritelo al momento di servire
.

 
Buon appetito!

 

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