RICETTA DEL BENESSERE

CAVATELLI AI FRUTTI DI MARE

Ingredienti per 4 persone:

– 500 gr di cavatelli freschi
– 500 gr di cozze
– 500 gr di vongole veraci
– 200 gr di fasolari
– aglio
– olio extravergine d’oliva
– sale
– pepe
– 4 pomodorini
– dado.

Difficoltà: Modesta

 Preparazione
  
Fate soffriggere l’aglio, aggiungete i pomodorini e fate cuocere finché non si sfaldino.
Aggiungete metà delle cozze prive del guscio, metà dei fasolari, le vongole dopo averle fatte spurgare.
Cuocere per 10 minuti circa, aggiuntete il dado ed i restanti frutti di mare, fate cuocere.
In un tegame fate cuocere i cavatelli, scolateli ed aggiungeteli ai frutti di mare

Utilizza questi prodotti per preparare questa ricetta…

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA  "Terre del Gargano" 750ml
Olio Extravergine di Oliva “Terre del Gargano”
CAVATELLI AKRUX® TRADIZIONALI
Cavatelli Akrux Tradizionali.

 
Ricetta concessa da 
sottolestelle srl

Per Info Contattaci:
Il Borgo della Natura 
Erboristeria in Abbiategrasso
ilborgodellanatura@gmail.com
Tel. 02.94969804

 

 

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