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TE MATCHA

22,50

Té Matcha
Composizione
Té verde giapponese in polvere.
Indicazioni
Pregiato tè polverizzato altamente vitaminico. Aroma fresco, penetrante e dal gusto marcato.
Categoria:

Descrizione

E’ una varietà di tè verde che viene coltivato all’ombra, in vaste aree adibite a piantagioni riparate dal sole.  La pianta produce così clorofilla e di conseguenza si arricchisce di numerose proprietà benefiche per l’organismo, vitamine e sali minerali. Le foglie delle piante di tè della specie Gyokuro, vengono raccolte a mano -nel mese di maggio – e poi trasformate in polvere. Vengono prima cotte a vapore in modo che evitino di ossidarsi e mantengano intatte le loro proprietà, e poi essiccate e macinate in mulini in pietra. Grazie a questa tradizionale ed antica tecnica di lavorazione, il tè matcha si presenta in polvere molto fine e profumata di un intenso color verde.

Il tè matcha non è semplicemente un tè verde in polvere, ma un vero e proprio concentrato di antiossidanti. Ricco di proprietà depurative, detossinanti, disintossicanti, viene spesso consigliato anche dagli esperti in nutrizione e dietologi perchè in grado di  stimolare il metabolismo dei lipidi. È un anti age per antonomasia: la clorofilla contenuta nel tè matcha va a rigenerare le cellule e combatte i radicali liberi. Al contrario del caffè, o alcuni tè “forti” come ad esempio il tè nero, il matcha contiene poca caffeina e quindi non ha un effetto eccitante eccessivo.

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