LO SAPEVI CHE … ?
IL GELATO FA BENE ALLA SALUTE 
 
 


Il gelato artigianale ha un apporto non troppo calorico (varia dalle
130 chilocalorie per 100 gr. di prodotto per i gusti alla frutta alle
200 per le creme) e contiene molti valori nutritivi positivi.
E’ il
caso degli omega 3 e degli omega 6, contenuti naturalmente nelle noci,
nelle nocciole e nel pistacchio, gusti particolarmente adatti ai
diabetici, ma anche dei fitochimici, che sono contenuti in molti
vegetali, come il peperoncino, il ginseng e lo zenzero.
Inoltre, gli
antiossidanti dei frutti di bosco possono tranquillamente essere
assunti mangiando una porzione di gelato, come anche le sostanze
antiossidanti del cioccolato fondente!

 

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