IL TE ROSSO

Il
rooibos, noto anche con il nome di redbush o tè rosso africano, è un
infuso ricavato dalle foglie dell’omonima pianta, appartenente alla
famiglia delle leguminose. Il termine rooibos significa “arbusto rosso” e
deriva dall’afrikans, una delle lingue ufficiali del Sudafrica. Questa
specie vegetale cresce soltanto nella regione del Cederberg. I primi a
preparare la bevanda e godere dei suoi benefici sono stati i nativi del luogo.

A differenza del tè nero e del tè verde, il rooibos è naturalmente
privo di caffeina. Inoltre il suo contenuto di
tannini è molto basso e
ciò permette alla bevanda di mantenere il proprio sapore dolce anche se
non la consumate immediatamente o se la dimenticate in infusione. Il
rooibos si caratterizza per la presenza di sostanze naturali importanti
per l’organismo, come vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e
calcio.

Sono state inoltre recentemente scoperte le sue
proprietà antivirali, che aiutano il sistema immunitario ad agire
rapidamente per combattere le infezioni. Ciò lo rende adatto anche ai
bambini, che possono beneficiare dell’assunzione della bevanda in caso
di nausea e disturbi allo stomaco e all’intestino per via delle sue
proprietà antispasmodiche e digestive. Il suo contenuto di
calcioassicura la corretta formazione di denti ed ossa nei più piccoli.
Lo zinco agisce invece rafforzando unghie e capelli.

Il rooibos
è considerato una bevanda adattogena, che è cioè in grado di aiutare
l’organismo nei momenti in cui si trova a dover affrontare uno sforzo.
Avrà quindi proprietà tonificanti se consumato al mattino o durante il
giorno e rilassanti se bevuto prima di andare a dormire. Ciò lo rende
adatto sia nel caso soffriate di cali d’energia sia nei momenti in cui
vi è necessario conciliare il sonno.

 

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